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La carte

En détails

  • FORMULES
  • LES ENTRÉES €10
  • LES PLATS €21
  • LES DESSERTS €9
  • LES SALADES €18
  • FORMULE BRUNCH €28
  • LE BUFFET FLEURI
  • À LA CARTE
  • CARTE DES BOISSONS
  • Entrée-Plat ou Plat-Dessert

    27€

  • Entrée-Plat-Dessert

    34€

  • Gaspacho de Tomates Anciennes Radis multicolores, basilic et croûtons à l’ail

  • Crevettes Black Tiger Bisque, lait de coco, pakchoïet herbes Thaï (+€3)

  • Raviole de Ricotta façon carbonara, oignons fumés

  • Cevichede Daurade Melon, oseille et huile de noisette (+€3)

  • Accras de Cabillaud Mayonnaise piquante, citron vert

  • Oeuf BIO Frit Garniture Basquaise, crumble d’oignons, lardons fumés et croûtons

  • Poitrine de Cochon Fermière Cuite lentement, mousseline de coco de Paimpol, tomates et oignons confits, jus de viande

  • Épaule d’Agneau Confite Écrasé de vitelottes, carottes confites à l’ail, raifort

  • Entrecôte (280g) Frites rustiques, sauce béarnaise (+€3)

  • Le Burger Maison Au vieux comté, Bacon et oignons fumés, béarnaise, frites rustiques

  • Mulet de Gironde Garniture Grenobloise, blettes, citron caviar et beurre blanc au curry

  • Calamars Sauvages Snackés Tomates Cœur de Bœuf et aubergines confites, fregola et vieux Parmesan

  • Ravioles de Langoustines Estragon et noisettes, mousseline céleri-vanille, bisque safranée

  • Abricots Rôtis au Romarin Crumble d’amandes, Fontainebleau

  • Crumble Banane Pistaches, vieux rhum et noix caramélisés

  • Riz au Lait Sauce caramel au beurre salé

  • Ananas Victoria Sirop piment d’Espelette, coriandre et coco

  • Éclair au Chocolat Maison Crème montée à la vanille, crumble noisettes-amandes

  • Fromages Du spécialiste « Le Calendos »

  • Salade Végétarienne Sucrine, écrasé d’avocats à la coriandre, ricotta aux herbes fraîches, radis, fraises

  • Salade Caesar Filet de poulet fermier, anchois marinés au naturel, œufs BIO, croûtons

LES DIMANCHES DE 12h00 à 16h00

  • Brunch à €14 pour les -10 ans avec un 1⁄2 Plat et accès libre au buffet!

  • Jus de Fruits Pressés et Citronnade Menthe à Volonté

  • Mini Viennoiseries

  • Charcuteries Italiennes de la Maison Bedogni et Melon

  • Fromages Affinés par « Le Calendos »

  • Instants Gourmands

  • Une Boisson Chaude et Un Plat au Choix

  • Œufs Bénédicte Muffins toastés, œufs BIO pochés, bacon croustillant, sauce Hollandaise, pousses d’épinards

  • Œufs Victoria Muffins toastés, œufs BIO pochés, saumon fumé, sauce Hollandaise, pousses d’épinards

  • Tartine Pain Poilâne, avocat écrasé à la fourchette, radis, fêta, œuf poché servi frais Accompagnement salade de pousses d’épinards

  • « Breakfast Sandwich » Muffins toastés, vieux comté, bacon croustillant, œufs BIO pochés, Niçoise de légumes

  • Salade Végétarienne Salade de sucrine, écrasé d’avocats à la coriandre, ricotta aux herbes fraîches et radis

  • GRIGNOTAGES (De 15h-19h30)

  • Planche Fromage (2 personnes)

    15€

  • Planche Charcuterie (2 personnes)

    15€

  • BIÈRES PRESSION

  • 25 cl

    50 cl

  • BLONDE Jade BIO

    5€

    8€

  • BLANCHE Vedett Extra White

    5€

    8€

  • BIÈRES BOUTEILLE

  • IPA Boulevard Single Wide (33cl)

    6.5€

  • PALE ALE Castellain (33cl)

    6.5€

  • AMBRÉE Jade BIO (25cl)

    6€

  • APÉRITIFS/COCKTAILS

  • Kir, Ricard, Vermouth Rouge/Blanc/Prosecco

    7€

  • Mojito - Le Grand Classique au Rhum Blanc

    9€

  • Spritz Apérol - Apérol, Prosecco, Eau Gazeuse

    9€

  • SpritzBianco - Vermouth, Suze, St Germain, Eau Gazeuse

    9€

  • Negroni Sbagliato-Campari, Vermouth, Prosecco

    9€

  • Rose All Day -Rosé, LilletRose, Pamplemousse Pétillante

    9€

  • WHISKEYS/DIGESTIFS

  • BOURBON – Bulleit

    10€

  • CALVADOS – Coquerel

    10€

  • WHISKEY IRELAND -TeelingsSingle Malt

    12€

  • WHISKEY ECOSSE -Cardhu 12

    12€

  • WHISKEY JAPON - Nikka

    12€

  • RHUM - Angostura 1919

    12€

  • COGNAC - Hennessy VS

    12€

  • SOFTS

  • BOISSONS CHAUDES

  • Expresso, Décaféiné, Noisette

    2.5€

  • Expresso allongé, Décaallongé

    3€

  • Double expresso, Latte, Chocolat

    5€

  • Cappuccino

    5.5€

  • Infusions, Thés Mariage Frères

    5€

  • BOISSONS FRAÎCHES

  • Zenat Jus BIO (20cl) – Pomme, Pêche, Pomme Kiwi

    5€

  • Jus Pressés – Orange, Pamplemousse, Citron

    5€

  • Coca, Coca Zéro, Sprite, Orangina

    5€

  • La French Ginger Ale / Ginger Beer/ Tonic

    5€

  • Vittel (25cl/50cl)

    5/6€

  • Perrier (33cl)

    4.5€

  • Eau de Perrier Fines Bulles (50cl)

    5.5€

  • Chateldon(75cl)

    7€

  • VINS ROUGES

  • 14 cl

    50 cl

    75 cl

  • PAYS D’OC

  • IGP d’OC Pinot-Noir -Terrasses de Perret

    5.5€

    18€

    27€

  • LANGUEDOC

  • Pic Saint-Loup - Mas de Jon

    30€

  • RHÔNE

  • Côtes de Rhône -Domaine Dieu-Le-Fit BIO

    6.5€

    21€

    29€

  • Crozes-Hermitage -Cave de Clairmont

    37€

  • LOIRE

  • Chinon -Domaine Fabrice GasnierBIO

    7€

    23€

    30€

  • Sancerre -Domaine du Prieuré

    36€

  • BOURGOGNE

  • Hautes-Côtes de Beaune -Dom Guillemard Pothier

    49€

  • Mercurey -Château de Chamilly

    52€

  • BORDEAUX

  • Graves -Château les Majureaux

    8€

    26€

    35€

  • Pessac-Leognan -Château d’Alix

    52€

  • Saint-Estèphe -Château Croix Saint-Estèphe

    66€

  • VINS BLANCS

  • 14 cl

    50 cl

    75 cl

  • PAYS D’OC

  • IGP d’OC « Sauvignon » -Cellier du Pic

    5.5€

    18€

    26€

  • IGP d’OC « Chardonnay» -Cellier du Pic

    6€

    20€

    29€

  • LOIRE

  • Sancerre -Domaine de la Chézatte

    6.5€

    22€

    30€

  • Pouilly-Fumé -Domaine Michel Redde

    37€

  • BOURGOGNE

  • Petit Chablis -Domaine du Chardonnay

    7.5€

    25€

    34€

  • VINS ROSÉS

  • 14 cl

    50 cl

    75 cl

  • PAYS DU VAR

  • VDF Gris -Domaine des Captives BIO

    5.5€

    18€

    26€

  • Côtes de Provence -Roubine

    28€

  • CHAMPAGNES

  • 14 cl

    75 cl

  • Langlet Brut

    10€

    50€

  • Langlet Rosé

    11.5€

    60€

  • Billecart Salmon Brut

    95€

  • Billecart Salmon Rosé

    120€

Vous pouvez aussi nous retrouver sur…

La Bouteille d'Or

9 Quai de Montebello, 75005 Paris, France

0185087718

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