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La carte

En détails

  • MENU DÉJEUNER
  • FORMULES DÎNER
  • FORMULE BRUNCH 32€
  • PLANCHES
  • CARTE DES BOISSONS
  • LES ENTRÉES 10€

  • Mille feuilles de courge, ricotta, sirop d'érable et vinaigre de Xérès

  • Raviole de betterave rouge, vichyssoise au haddock fumé et oseille

  • Crémeux de pomme de terre, oeuf parfait, maquereau mariné et oignon rouge

  • Terrine de cochon maison, graine de moutarde et salade de pomme, noix et champignons

  • LES PLATS 21€

  • Plat du jour

  • Pèche côtière au saté, bouillon coco, Pak Choï et champignons

  • Volaille, légumes racines, coulis de cresson, jus corsé

  • Echine de cochon confit au cidre, carotte et agrume, endive grillée

  • Risotto crémeux et coquillage, écume de fenouil sauvage

  • LES DESSERTS 9€

  • Mousse de marron et clémentine

  • Pressé de pomme confite, caramel au beurre salé et sorbet poire

  • Gourmandise de citron et passion

  • Menu Déjeuner Entrée-Plat ou Plat-Dessert

    25€

  • Menu Déjeuner Entrée-Plat-Dessert

    29€

  • Plat Enfant

    10€

  • LES ENTRÉES 11€

  • Entrée du marché

  • Carpaccio de saint Jacques, endive, pamplemousse coriandre (+3€)

  • Gnocchi de pomme de terre, champignon, voile de comté et éclats de noix

  • Velouté de carotte des sables, moules de Bouchot et capucine

  • Foie gras poêlé, patate douce et café (+4€)

  • LES PLATS 23€

  • Plat du marché

  • Saumon label Rouge mi-cuit, ravioles de betterave rouge et navet croquant, crème fumée au bois de fenouil

  • Pêche côtière en bouillon coco, chou pak choî et champignon

  • Noix de saint Jacques, courge et oseille fraiche, crumble pain d'épices (+3€)

  • Filet de canette, salsifis et topinambour, jus à la genièvre

  • Boeuf mariné, carotte et clémentine, jus au thé noir

  • LES DESSERTS 9€

  • Entremet marron et cassis

  • Tartelette courge et noix de pécan

  • Douceur de litchi et hibiscus

  • Plus cake que cheese... fruit de la passion

  • Sélection de Fromages Affinés

  • Menu Dîner Entrée-Plat ou Plat-Dessert

    29€

  • Menu Dîner Entrée-Plat-Dessert

    36€

  • Plat enfant

    10€

LES DIMANCHES DE 12h00 à 16h00
Bubbly Brunch! La formule avec coupe de champagne pour +€7

  • LE BUFFET SUCRÉ-SALÉ

  • Jus de Fruits Pressés et Citronnade

  • Menthe à volonté

  • Boissons chaudes

  • Viennoiseries

  • Sélection de Fromages & Charcuteries

  • Fruits Frais & Instants Gourmands

  • UN PLAT AU CHOIX

  • Brioche toastée * Oeuf poché, saumon mariné maison, avocat et oignons pickles

  • Brioche toastée * Cheddar, œuf au plat, bacon et champignons

  • Club sandwich * Poire, gorgonzola, pousse d’épinards et noix, salade de brocoli et bacon

  • La gambas joue son roll Pain au lait, gambas snackées, rémoulade de celeri au curry, cébette, beure blanc, frites maison

  • Pancakes * Avec bacon et sirop d’érable ou fruits de saison et coulis

  • Brunch à €16 pour les -10 ans avec un 1⁄2 Plat et accès libre au buffet!

  • Suppléments frites maison 4€

De 14h30 à 19h

  • Charcuterie

    18€

  • Mixte

    20€

  • BIÈRES PRESSION

  • 25 cl

    50 cl

  • BLONDE Jade, Panache, Monaco

    8€

    5€

  • BLANCHE Vedett Extra White

    5€

    8€

  • BLONDE Jade + Picon

    6€

    9€

  • AMBRE Mc Chouffe

    6.5€

    9€

  • BIÈRES BOUTEILLE

  • IPA Goose Island (33cl)

    6.5€

  • BLONDE Corona (33cl)

    6.5€

  • APÉRITIFS/COCKTAILS

  • Kir, Ricard, Martini Rouge/Blanc/, Prosecco, Lillet Rosé

    7€

  • Coupe de champagne, Kir Royal

    10€

  • Mojito - Le Grand Classique au Havana 3 ans

    9€

  • Spritz Apérol - Apérol, Prosecco, Eau Gazeuse

    9€

  • French Spritz - St Germain, Prosecco, Eau Gazeuse

    9€

  • Negroni Sbagliato-Campari, Vermouth, Prosecco

    9€

  • Gin Tonic, Vodka Absolut

    10€

  • Vodka Grey Goose

    12€

  • Americano maison

    8€

  • WHISKEYS/DIGESTIFS

  • WHISKY – Jameson, Jack Daniels, Johnnie Walker

    10€

  • CALVADOS – Coquerel

    10€

  • EAU DE VIE – Poire Williams, Mirabelle, Framboise

    10€

  • WHISKY D’AGE - Cardhu 12, Nikka , Lagavulin, Bulleit, Talisker

    12€

  • RHUM - Angostura 1919, Diplomatico

    12€

  • COGNAC - Hennessy VS

    12€

  • SOFTS

  • BOISSONS CHAUDES

  • Expresso, Expresso allongé, Décaféiné, Décaféiné allongé

    2.5€

  • Noisette

    2.8€

  • Double expresso, Latte, Chocolat chaud

    5€

  • Cappuccino, Chocolat Viennois

    6.5€

  • Infusions, Thés

    5€

  • Vin chaud

    6.5€

  • BOISSONS FRAÎCHES

  • Jus PAGO (20cl) – Fraise, Banane, Pêche, Mangue, ACE, Ananas

    5€

  • Jus Pressés – Orange, Pamplemousse, Citron

    5€

  • Coca, Coca Zéro, Sprite, Orangina, Perrier (33cl)

    5€

  • Fever Tree Ginger Ale, Ginger Beer, Schweppes Tonic, Ice Tea

    5€

  • Café Frappé

    6.5€

  • Vittel (25cl/50cl/1L)

    5/6/7€

  • Eau de Perrier Fines Bulles (50cl)

    5.5€

  • Chateldon(75cl)

    7€

  • VINS ROUGES

  • 14 cl

    50 cl

    75 cl

  • PAYS D’OC

  • IGP d’OC Pinot-Noir -Le Rouquin de Jardin BIO

    6.5€

    21€

    29€

  • RHÔNE

  • Côtes de Rhône - Les Trois Garçons BIO

    6.5€

    21€

    29€

  • Crozes-Hermitage – David Reynaud

    8€

    28€

    37€

  • Gigondas – Romane Machotte

    --

    21€

    64€

  • LOIRE

  • Sancerre - Domaine de la Tonnererie

    7€

    23€

    32€

  • BOURGOGNE

  • Hautes-Côtes de Beaune - Dom Guillemard Pothier

    --

    --

    54€

  • Mercurey - Domaine Faiveley

    --

    --

    68€

  • BORDEAUX

  • Côtes de Bourg – Hipster de Barbe

    7€

    23€

    32€

  • Saint Emilion – Robin des Moines BIO

    58€

  • Saint-Estèphe - Château Croix Saint-Estèphe

    66€

  • VINS BLANCS

  • 14 cl

    50 cl

    75 cl

  • PAYS D’OC

  • IGP d’OC « Sauvignon » -Les Fumées Blanches

    6€

    20€

    26€

  • IGP d’OC « Chardonnay» - Ecoterra BIO

    6.5€

    21€

    29€

  • LOIRE

  • Sancerre -Domaine de la Tonnererie

    7€

    23€

    32€

  • BOURGOGNE

  • Petit Chablis – La Chablisienne

    7€

    23€

    32€

  • VINS ROSÉS

  • 14 cl

    50 cl

    75 cl

  • PAYS DU VAR

  • IGP Méditerrannée – La Demoiselle Sans Gène

    5.5€

    18€

    26€

  • Côtes de Provence - Côté Presqu’île Minuty

    7€

    23€

    32€

  • CHAMPAGNES

  • 14 cl

    75 cl

  • Langlet Brut

    10€

    60€

  • Langlet Rosé

    11.5€

    70€

  • Langlet Blanc de Blanc

    90€

  • Billecart Salmon Rosé

    90€

Vous pouvez aussi nous retrouver sur…

La Bouteille d'Or

9 Quai de Montebello, 75005 Paris, France

+33184830075

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